-
Obsługiwanie gości. Ćwiczenia cz.1 REA
Symbol:
9788302147241
51.80
Wysyłka w ciągu | 3 dni |
Cena przesyłki | 7.99 |
Dostępność | 44 szt. |
Waga | 0.15 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 9788302147241 |
Zamówienie telefoniczne: 791572838
Zostaw telefon |
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.