![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP
Symbol:
9788302150418
Dostępność:
34
szt.
![]()
67.37
Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
3 dni
Cena przesyłki:
7.99
Więcej o produkcie
Autor:
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
408
Rok wydania:
2019
Oprawa:
broszurowa
Format:
20,5x28,5 cm
Waga
0.15 kg
EAN:
9788302150418
Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: działalność zakładów gastronomicznych, marketing i planowanie usług gastronomicznych, promowanie usług gastronomicznych, koszty usług gastronomicznych, wyposażenie do obsługi gości, przygotowanie pracowników i sali do obsługi gości, podejmowanie gości w restauracji, metody obsługi gości, planowanie i organizowanie przyjęć okolicznościowych przyjęć stojących i bufetowych, zasiadanych, mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencje oraz imprezy cateringowe, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, zasady BHP w zakładzie gastronomicznym.
Autor:
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
408
Rok wydania:
2019
Oprawa:
broszurowa
Format:
20,5x28,5 cm
30.87
