![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
Symbol:
9788302147234
Dostępność:
100
szt.
![]()
69.41
Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
3 dni
Cena przesyłki:
7.99
Więcej o produkcie
Autor:
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
344
Rok wydania:
2014
Oprawa:
broszurowa
Format:
17,6x25 cm
Waga
0.15 kg
EAN:
9788302147234
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresuPDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
Autor:
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
344
Rok wydania:
2014
Oprawa:
broszurowa
Format:
17,6x25 cm
27.06
28.36
30.87
