Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Cookies w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
-
Kategorie
- Akademicka-fachowa
- Albumy
-
Artykuł szkolne i papiernicze
- Artykuły do pakowania prezentów
- Artykuły kreatywne
- Artykuły piśmiennicze
- Artykuły plastyczne i akcesoria
- Bloki, zeszyty
- Butelki termiczne, bidony, śniadaniówki
- Farby i przybory malarskie
- Gadżety
- Globusy i mapy
- Kalendarze
- Karnety, Pocztówki, Zakładki, Zawieszki
- Magnesy, pinezki, szpilki
- Masy do modelowania
- Notesy, skorowidze, wizytowniki
- Pamiętniki, notesiki
- Papiery i Etykiety
- Piórniki
- Piórniki, plecaki, torby, worki
- Plecaki
- Pomoc naukowa
- Portfele
- Pozostałe
- Przybory matematyczne
- Przybory szkolne
- Segregatory
- Tornistry
- Torby
- Upominki
- Urodziny i przyjęcia
- Worki szkolne
- Zszywacze, dziurkacze
- Audiobooki
- Encyklopedie
- Książki dla dzieci
- Książki dla młodzieży
- Klocki
- Klocki Playmobile
-
Literatura
- Aforyzmy
- Antropologia
- Archeologia
- Architektura
- Astrologia
- Astronomia
- Biografie
- Biznes, ekonomia, marketing
- Czasopisma
- Diety i zdrowe żywienie
- Dla dorosłych
- Dokument
- Dramat
- Dzienniki, pamiętniki
- Ekologia
- Ekonomia
- Ekonomia i biznes
- Erotyka
- Eseje
- Etyka
- Ezoteryka
- Fantastyka
- Felietony
- Film
- Filozofia
- Finanse
- Historia
- Historyczne
- Hobby
- Horror
- Humanistyka
- Humor
- Informatyka
- Inne
- Językoznawstwo
- Języki obce
- Klasyka obca
- Komiks
- Kryminał
- Kuchnia
- Kultura
- Legendy
- Listy
- Literatura faktu, reportaż
- Literaturoznawstwo
- Logistyka
- Malarstwo
- Marketing
- Medioznawstwo
- Medycyna
- Militaria
- Motoryzacja
- Muzyka
- Nauka i technika
- Nauki humanistyczne
- Obyczajowa
- Opowiadania
- Opowieść
- Pamiętnik
- Parapsychologia
- Pedagogika
- Piękna
- Podróże
- Poezja
- Poezja, dramat
- Polityka, Politologia
- Popularnonaukowa
- Poradniki
- Powieść
- Prawo
- Proza
- Proza współczesna
- Przewodniki
- Przygodowa
- Psychiatria
- Psychologia
- Publicystyka
- Reklama
- Religia
- Romans
- Science Fiction
- Senniki
- Sensacja
- Socjologia
- Sport
- Sztuka
- Thriller
- Ukraińska
- Wiersze
- Wojenne
- Wróżbiarstwo
- Wspomnienia
- Współczesna
- Wywiady
- Zarządzanie
- Zdrowie
- Zdrowie i uroda
- Zwierzęta
- Logopedia, Pedagogika, Dydaktyka
- Gry
- Języki obce
-
Lego®
- Animal Crossing
- Architecture
- Art
- Avatar
- Batman
- Boost
- City
- Classic
- Creator
- Disney
- Disney Princess
- Dots
- Dreamzzz
- Duplo
- Elves
- Flowers
- Friends
- Functions
- Harry Potter
- Gabby's Dollhouse
- Icons
- Ideas
- Indiana Jones
- Juniors
- Jurassic World
- MARVEL
- Mickey and Friends
- Mindstorms
- Minecraft
- Minions
- Ninjago
- Lego Dodatki
- Opakowania Zbiorcze
- Speed Champions
- Star Wars
- Super heroes
- Super Mario
- Technic
- Trolls
- Vidiyo
- Puzzle
- Komiksy i Manga
- Książki na prezent
- Kartografia i przewodniki
- Historia
- Podręczniki
- Słowniki
- Literatura obcojęzyczna
- Zabawki
- Nowości
- Polecamy
- Lektury szkolne
- Nagrody Szkolne 2025
- Wyprzedaże do -90%
- Kontakt
-
Kategorie
-
Artykuły do pakowania prezentów
-
Artykuły kreatywne
-
Artykuły piśmiennicze
-
Artykuły plastyczne i akcesoria
-
Bloki, zeszyty
-
Butelki termiczne, bidony, śniadaniówki
-
Farby i przybory malarskie
-
Gadżety
-
Globusy i mapy
-
Kalendarze
-
Karnety, Pocztówki, Zakładki, Zawieszki
-
Magnesy, pinezki, szpilki
-
Masy do modelowania
-
Notesy, skorowidze, wizytowniki
-
Pamiętniki, notesiki
-
Papiery i Etykiety
-
Piórniki
-
Piórniki, plecaki, torby, worki
-
Plecaki
-
Pomoc naukowa
-
Portfele
-
Pozostałe
-
Przybory matematyczne
-
Przybory szkolne
-
Segregatory
-
Tornistry
-
Torby
-
Upominki
-
Urodziny i przyjęcia
-
Worki szkolne
-
Zszywacze, dziurkacze
-
Aforyzmy
-
Antropologia
-
Archeologia
-
Architektura
-
Astrologia
-
Astronomia
-
Biografie
-
Biznes, ekonomia, marketing
-
Czasopisma
-
Diety i zdrowe żywienie
-
Dla dorosłych
-
Dokument
-
Dramat
-
Dzienniki, pamiętniki
-
Ekologia
-
Ekonomia
-
Ekonomia i biznes
-
Erotyka
-
Eseje
-
Etyka
-
Ezoteryka
-
Fantastyka
-
Felietony
-
Film
-
Filozofia
-
Finanse
-
Historia
-
Historyczne
-
Hobby
-
Horror
-
Humanistyka
-
Humor
-
Informatyka
-
Inne
-
Językoznawstwo
-
Języki obce
-
Klasyka obca
-
Komiks
-
Kryminał
-
Kuchnia
-
Kultura
-
Legendy
-
Listy
-
Literatura faktu, reportaż
-
Literaturoznawstwo
-
Logistyka
-
Malarstwo
-
Marketing
-
Medioznawstwo
-
Medycyna
-
Militaria
-
Motoryzacja
-
Muzyka
-
Nauka i technika
-
Nauki humanistyczne
-
Obyczajowa
-
Opowiadania
-
Opowieść
-
Pamiętnik
-
Parapsychologia
-
Pedagogika
-
Piękna
-
Podróże
-
Poezja
-
Poezja, dramat
-
Polityka, Politologia
-
Popularnonaukowa
-
Poradniki
-
Powieść
-
Prawo
-
Proza
-
Proza współczesna
-
Przewodniki
-
Przygodowa
-
Psychiatria
-
Psychologia
-
Publicystyka
-
Reklama
-
Religia
-
Romans
-
Science Fiction
-
Senniki
-
Sensacja
-
Socjologia
-
Sport
-
Sztuka
-
Thriller
-
Ukraińska
-
Wiersze
-
Wojenne
-
Wróżbiarstwo
-
Wspomnienia
-
Współczesna
-
Wywiady
-
Zarządzanie
-
Zdrowie
-
Zdrowie i uroda
-
Zwierzęta
-
Animal Crossing
-
Architecture
-
Art
-
Avatar
-
Batman
-
Boost
-
City
-
Classic
-
Creator
-
Disney
-
Disney Princess
-
Dots
-
Dreamzzz
-
Duplo
-
Elves
-
Flowers
-
Friends
-
Functions
-
Harry Potter
-
Gabby's Dollhouse
-
Icons
-
Ideas
-
Indiana Jones
-
Juniors
-
Jurassic World
-
MARVEL
-
Mickey and Friends
-
Mindstorms
-
Minecraft
-
Minions
-
Ninjago
-
Lego Dodatki
-
Opakowania Zbiorcze
-
Speed Champions
-
Star Wars
-
Super heroes
-
Super Mario
-
Technic
-
Trolls
-
Vidiyo
Artykuł szkolne i papierniczeLiteraturaLego® -
- Nowości
- Polecamy
- Lektury szkolne
- Nagrody Szkolne 2025
- Wyprzedaże do -90%
- Kontakt
-
- Ulubione
-
-
Koszyk (0)Koszyk jest pustyDo bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma 0.00 złCena uwzględnia rabaty
-



Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo
- Odbiór osobisty 0
- DPD Pickup punkt odbioru / automat paczkowy 7.99
- Paczkomaty InPost 12.99
- Kurier DPD 14.99
- Kurier INPOST 14.99
- Kurier DPD Pobranie 19.99
Imponujące dzieło Érica Kaysera - uznanego francuskiego mistrza piekarstwa i założyciela międzynarodowej sieci piekarni Maison Kayser.
Éric Kayser, uznany francuski mistrz piekarstwa, dzieli się recepturami, które od 1996 roku gwarantują sukces jego sieci piekarni Maison Kayser. „Wielka księga chleba" to 50 przepisów, które pozwalają wypróbować nie tylko klasyczne „chlebowe" mąki ale też m.in. mąkę z soczewicy, orkiszową, konopną czy kamut, a także mąki ze starych odmian pszenicy.
To praktyczne kompendium wiedzy, które przedstawia szczegółowe przepisy na różnorodne rodzaje pieczywa, przybliża techniki pieczenia oraz zawiera porady, jak osiągnąć doskonałe rezultaty. W książce amatorzy domowego wypieku znajdą sprawdzone przepisy nie tylko na tradycyjne chleby, ale także receptury na pieczywo z różnych zakątów świata - m.in. na bajgle, naany, pity, tortille i focaccie. Książka jest nie tylko zbiorem przepisów, ale także hołdem dla rzemiosła i pasji piekarskiej.
Idealna dla zarówno początkujących, jak i zaawansowanych piekarzy.
Éric Kayser, mistrz piekarnictwa, założyciela międzynarodowej sieci piekarni Maison Kayser. Wierny hipokratejskiej zasadzie, że jedzenie powinno być lekarstwem, postanowił podzielić się recepturami, które od 1996 roku gwarantują sukces jego sieci piekarni, wydając książkęLe Larousse du Pain[2013], która została przetłumaczona na osiem języków i sprzedała się w 200 tysiącach egzemplarzy i pomogła rzeszom nowicjuszy stawiać pierwsze kroki w piekarnictwie. „Wielka Księga Chleba" to kontynuacjaLe Larousse du Pain. Techniki wypieku pozostają te same, ale (ponowne) odkrywanie starych rodzajów mąki, podobnie jak receptury bazujące na oryginalnych zbożach i składnikach, otwiera wachlarz zaskakujących możliwości i ciekawych smaków.
-
Polecamy
-
Produkty podobne