![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Tajniki czekolady przepisy wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa
Dostępność:
3
szt.
![]()
60.16
Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
3 dni
Cena przesyłki:
7.99
Więcej o produkcie
Autor:
Mark Tilling
Stron:
192
Rok wydania:
2017
Oprawa:
twarda
Format:
21,5x27
Data wydania:
2017-11-16
Status:
JEST
Wydawca:
APN Promise
Wydanie:
1
Waga
1.035 kg
EAN:
9788375413328
"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Crème de la Crème stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje - od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.
„Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady" - Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"
Autor:
Mark Tilling
Stron:
192
Rok wydania:
2017
Oprawa:
twarda
Format:
21,5x27
Data wydania:
2017-11-16
Status:
JEST
Wydawca:
APN Promise
Wydanie:
1
32.31
32.57
60.10
