![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Pracownia hotelarska. Obsługa gości... Kw.T.12
Symbol:
9788302149962
Dostępność:
7
szt.
![]()
72.58
Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
3 dni
Cena przesyłki:
7.99
Więcej o produkcie
Autor:
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
362
Rok wydania:
2015
Oprawa:
broszurowa
Format:
20,5x29 cm
Waga
0.15 kg
EAN:
9788302149962
Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów. Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.
Autor:
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
362
Rok wydania:
2015
Oprawa:
broszurowa
Format:
20,5x29 cm
30.44
