Książki kucharskie i (około)kulinarne dla dzieci..

Name: Książki kucharskie i (około)kulinarne dla dzieci..
Brand: UMCS
Price: 48.54 PLN
Availability: InStock

Dostępność: 3 szt.

48.54

szt.

Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 3 dni

Cena przesyłki:

7.99

Więcej o produkcie

Autor:

Anita Has-Tokarz

Wydawnictwo:

UMCS

Stron:

391

Rok wydania:

2016

Oprawa:

twarda

Format:

17x24,5 cm

Waga

0.15 kg

EAN:

9788377849118

Z wielotysięcznego zbioru książek dla dzieci wydanych w latach 1945-1989 Autorka wybrała [...] książki kucharskie i (około)kulinarne przeznaczone dla młodego czytelnika. [...] Monografia zawiera omówienia i analizy konkretnych publikacji [...]. Są w niej także liczne odniesienia do sytuacji gospodarczej kraju, polityki społecznej i kulturalnej. W tych partiach [...] najlepiej widać znakomity warsztat bibliologiczny Autorki, jej wielką erudycję i pomysłowość w wyszukiwaniu kontekstów [...]. Rozdział I to barwnie opisana historia książek kucharskich dla dzieci i młodzieży - od ich narodzin w Niemczech w XIX wieku aż do pierwszej połowy XX stulecia. [...] Autorka określa też perspektywy badawcze po 1989 roku, pisząc o nowych realiach społeczno-gospodarczych, upowszechnianiu się innych systemów wartości, otwarciu się Polski na świat. Wszystko to, w powiązaniu z nowymi technologiami: telewizją i Internetem wpłynęło na wzmożoną produkcję wydawniczą książek kucharskich i (około)kulinarnych dla dzieci i młodzieży ostatniego 25-lecia [...], dając możliwość porównań obu okresów.
[...] Praca znakomicie udowadnia słuszność wyboru metod i podejścia interdyscyplinarnego, dzięki którym opis i analizy książek kucharskich dla dzieci i młodzieży stają się pasjonującą lekturą, więcej mówiącą o czasach w których powstały niż opasłe tomy prac historycznych czy socjologicznych.
Z recenzji dr. hab. Franciszka Pilarczyka

Parametry: