Echa dawnej Warszawy. W kotle smaków

Name: Echa dawnej Warszawy. W kotle smaków
Brand: Skarpa Warszawska
Price: 30.48 PLN
Availability: InStock

Dostępność: 3 szt.

30.48

szt.

Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 3 dni

Cena przesyłki:

7.99

Więcej o produkcie

Autor:

Karolina Głowacka

Wydawnictwo:

Skarpa Warszawska

Stron:

240

Rok wydania:

2018

Oprawa:

twarda

Format:

17x25 cm

Waga

0.15 kg

EAN:

9788363842581

W kotle smaków nie jest typową książką kucharską. To opowieść o dawnej Warszawie, pokazująca jej różnorodność i przepych przez pryzmat odmiennych smaków i zapachów, które się tu wzajemnie przenikały. W stolicy, jak w tyglu smaków, mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata. Nie sposób również opowiedzieć o historii kulinarnej miasta, nie wspominając o znanych sklepach, targowiskach, halach targowych, które od wieków zaopatrywały mieszkańców w podstawowe artykuły spożywcze. Dopełnieniem książki jest wędrówka szlakiem niektórych kultowych lokali gastronomicznych, które zapisały się w historii Warszawy. A dla każdego, kto sam lubi gotować, prawdziwą gratką będzie 100 przepisów na przysmaki kojarzące się z dawną Warszawą.

Parametry: