100 potraw z jaj
AutorElżebieta Kiewnarska
WydawnictwoGraf-ika
Promocja
100 potraw z jaj
- Jaja są nie tylko jednym z najpożywniejszych i najzdrowszych artykułów spożywczych - są również jednym najbardziej niezbędnym, najbardziej rozpowszechnionych. Najłatwiejsze do przyrządzenia, są jednocześnie podstawowym materiałem kuchni wymyślne...
Jaja są nie tylko jednym z najpożywniejszych i najzdrowszych artykułów spożywczych - są również jednym najbardziej niezbędnym, najbardziej rozpowszechnionych. Najłatwiejsze do przyrządzenia, są jednocześnie podstawowym materiałem kuchni wymyślnej i wykwintnej. Jaja są codziennym pożywieniem kilkumiesięcznego dziecka i zgrzybiałego starca. Zjada je codziennie rano i wieczorem pracownica igły, sklepowa i biuralistka, śpiesząca do pracy, gotując je, lub smażąc naprędce na primusie, lub spirytusówce, jak również i smakosz, spożywający je w postaci wykwintnych „omelettes soufflées z truflami i szparagami” w eleganckiej restauracji. To też te pierwszorzędne jadłodajnie mają rozmaite wyborne sposoby przyrządzania potraw z jaj i przy pomocy jaj.
Gorzej jest w kuchniach prywatnych, gdzie właśnie znane jest przeważnie tylko stosowanie jaj, jako środka pomocniczego. Samodzielne potrawy z jaj ograniczają się zwykle do jaj na miękko, (prawie zawsze przegotowanych), jaj na twardo (często niedogotowanych), jajecznicy na maśle lub słonince ze szczypiorkiem i do nieudolnie wykonanego omletu z konfiturami.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
LIBER S.A.Więcej
Adres:
ul. Zorzy 4Kod pocztowy: 05-080Miasto: KlaudynKraj: Polska
Kod producenta
9788365602626
Autor
Elżebieta Kiewnarska
Wydawnictwo
Graf-ika
Kategoria
Poradniki\Kuchnia
Rok wydania
2019
Oprawa
Miękka
Liczba stron
40
Wydanie
1
Rodzaj
Książki
ISBN
978-83-65602-62-6
Data premiery
2019-05-07
Wysokość w milimetrach
240
Szerokość w milimetrach
165
Głębokość w milimetrach
4
Waga w gramach
96
Kod producenta
9788365602626
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię